600 g de fromage blanc bien égoutté
50 g d'amandes
50 g de pignons
50 g de noisettes
50 g de noix décortiquées
12 cuillerées à soupe de miel liquide

Préparation :
Allumez le four (th 8).
Sur la plaque posez les fruits secs.
Faites-les griller quelques minutes seulement en surveillant bien : ils ne doivent absolument pas noircir !

Dans des coupes individuelles, répartissez le fromage blanc, 2 cuillerées à soupe de miel liquide puis les fruits secs en les répartissant bien.
Servez aussitôt.